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豆干微波杀菌设备

    • 项目名称

      WEIBOGANZAOSHEBEI

    • 应用范围

      YAOPINDEGANZAOSHAJUNCHULI

    • 主体设备

      GUANDAOSHICHAOSHENGBOTIQUSHEBEI

    • 设备优势

      GANZAOSHAJUNXIAOGUOHAO,GONGZUOXIAOLVGAO,TONGSHIJIESHENGNENGHAO;

    • 电源输入

      SANXIANG380±10%;50HZ

    • 输出微波功率

      10-300KW

    • 频率

      2450MHz±50MHz

    • 品类

      SUIDAOSHI

    • 微波泄漏

      ≤1mw/cm2FUHEGB10436、GB16798、GMPDENGBIAOZHUN。

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豆腐干中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食用盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

豆腐干(俗称:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一,也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品。

微波杀菌设备简介:
微波杀菌设备采用微波对豆干进行非接触式的整体加热,使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,可以在极短的时间内达到加热温度;微波加热均可使物料表里均匀渗透电磁波而产生热能,加热均匀性好,不会出现外焦内嫩的现象,极大程度的保存豆干的营养物质、色泽、香味,提高产品品质。

微波杀菌设备采用微波对陈皮进行杀菌,其原理是电磁场的热效应与生物效应双重作用的杀菌结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁衍和生存的环境而死亡;微波对细菌的生物效应是微波电场改变了细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜通透性,细菌因此而营养不良,不能正常代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡;甚至微波电场还能诱使细菌的遗传物质发生改变,从而不能正常繁衍甚至死亡。

我司生产的微波杀菌设备质量好,有保证,热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
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